Friday 7 February 2014

KERJA DAPUQ....

ASSALAMUALAIKUM..

Salam hari minggu yang bercuti pada hari ini...dan selamat bekerja bagi yang bekerja...dua hari aku bercuti...adoiii malasnya rasa nak kluaq mana2...nak dok rumah ja...nak lena puas2..nak mimpi puas2....jaga2..gosok gigi makan...lena balik..sampai macam tu sekali kalau bleh aku nak buat..hahahah..tak larat....adoiii jangan malas sangat Cik Mar. (nama kt wechat...so gediksss tukaq nama). Orang tua2 kata kalau suka dok lena sangat satgi jadi mangkaq A.K.A anak dara tua...eeeee x mau la I..nak kawin..tak nak la tidoq sorang2..kalau jaga malam ada jgak teman sembang sambil belaga2 hidung...ya dak ??? kemain.lagi...

Pagi jumaat kelmarin ni...lepas subuh..aku mengantuk sangat..tak peraya tahan biji mata ni..nak lena..dan berangan dua tiga episod..lupp mata terlena....sedaq2 ayah aku panggil.."bangun..pi cari makan pagi"...adoiii baru gaya nak lena dengan aman ayah oi...adeh...bangun la aku pun...siap gosok gigi apa semua..keluaq p beli makan pagi..kalau pagi2 aku selalu beli kat kedai..senang..pagi2 malaih sikit nak pijak dapuq...hahhaha

Lepas setel semua...aku start moto pulak pi market ikan..aku ingat nak cari sotong..teringin nak makan sotong..sampai kat market ikan..jalan pelan2 cari kat mana la sotong murah..tengok2..tu dia sotong sekilo rm 10.00 ja..kalau tak maunya rm 13 @15.00 sekilo...apa lagi capai plastik pilih la aku yang elok2..yang banyak teluq..hahhahah aku suka...paling benci bila p market..baju n seluaq mesti kena tukaq..habih kena ayaq ikan..mercik ayaq ikan la....kaki seluaq kena ayaq lantai market la...cemuih aku...eeeeee

Dok ataih moto masa nak balik rumah..aku angan2 nak buat kerabu sotong..dah lama x makan..teringin sangat2...so hari ni..sampai ja kat rumah..sunting lengan baju...pakai apron..jom kita memasak...hahhaha meh nak ajaq buat kerabu sotong..

Cara buat dia memang mudah sangat..kalau guna cara aku..hahhahah..

Bahan-bahannya adalah jeng2 :

Daun sallom (guna p la apa2 pucuk pun..tak kisah...tapi aku guna sallom sebab malaih nak cari ulam2 lain)
kerisik
bawang merah
bawang besar
serai
cili kering yang di tumbuk bersama belacan
kelapa parut
sotong yang di celur @ di rebus

ok aku kat sini tak bagi sukatan pun kan..sebabnya aku buat pun tak guna sukatan yang betul..pakai buh ja..hhahahah ikut keperluan orang nak makan...agak2 ja...

Cara-cara nak buat dia macam ni...senang sangat-sangat

1.Mula2 sekali kena la kupas bawang merah dengan bawang besar n kemudian hiris nipis2 tau...letak tepi.
2.Ambik serai potong nipis2 jugak ya kawan2
3.lepas pada tu hiris daun sallom nipis2 jugak...kena banyak sabar kalu nak kerabu kita ni sedap ya u all..
4. tumbuk serai sampai lumat dan lepas pada tu tumbuk juga kelapa kering..nak blande kering pun bleh..tapi kalau bleh tumbuk la..sebab rasanya lebih sedap di samping itu bleh pecahkan lemak2 di lengan..muahahahah
5. Ok lepas tu ambik satu besen letak sotong dengan cabai kering yang di tumbuk dengan lumat bersama belacan..gaul sampai sebati...lepas tu masukkan kerisik gaul lagi..serai n kelapa parut tadi..gaul sampai sebati..guna tangan yang bersih...sebab tangan yang bersih akan menghasilkan kerabu yang sedap dan berkasih sayang..
6.lepas gaul semuanya..masukkan bawang merah n bawang besar yang kita hiris nipis2 tadi..gaul bersama garam.dan serbuk perasa sikit ya..jangan buh banyak nanti botak kepala..hhahaha
7. Last sekali baru la masuk daun sallom yang hiris nipis2 tadi gaul2..n....dah siap..
8. Hidangkan bersama nasik yang baru masak bersama ikan bakar..air asam..memang makan tak inagt nak kurui la...


Ok ni la sotong selepas di rebus sekejab..aku campuq sekali dengan isi ikan n siput tukul..haha nampak tak siput tu..bagi yang tak pernah tengok mungkin nampak macam eeeee gelinya...tapi bagi orang pulau macam aku..rasanya sedap..lebih sedap dari rasa mee maggi tau..


Ni serai..cabai tumbuk..kerisik dengan belacan..bawang merah dengan bawang besaq lupa letak dalam ni.hahha..aku guna cabai tumbuk yang dah siap..sebab aku kan pemalas..kehkeh..


Kelapa parut..kena tumbuk jugak...jangan buh banyak sangat .buh agak2 ja na..


Daun sallom yang dah di hiris halus2..ma gamak tak kenai sangat daun sallom hampa google search..nanti dia jengoi la..


semua bahan dah di tumbuk


Ha..kan dah siap....tapi jangan hidang dalam besen macam ni na...lari mentua kalau dok hidang macam ni..buh la dalam pinggan yang lawa sikit...


Ha..buh macam ni....baru lawa...baru selera nak makan...

Selamat mencuba ya kawan2...semoga dengan perkongsian ini dapat mengembirakan hati semua...insyallah..

Bye..selamat bercuti....Doakan yang terbaik untuk semua...permudahkan segala urusan kalian semua...mudah2an..kita semua tergolong dalam manusia yang hebat..ya dak....

Arghhhh pening2 pikir menu utuk KEM KEPIMPINAN budak2 aku Khamis depan...aku merangkap tukang masak..haiyyya!!!....ok..nak sambung wat keja..bye2..muahhhhh22x











Monday 3 February 2014

HAPPY CINTAN CINTUN...

ASSALAMUALAIKUM

Syukur Alhamdulillah di beri satu semangat untuk aku kongsikan satu cerita yang penuh warna warni..selepas hampir 7 tahun aku terpisah dengan kawan2 sekolah lama..tapi hari tu tanggal 31/1/2014 kami jumpa balik...hahahhah..ayat tunggang langgang..x pa..asalkan paham..ya dak kawan2...

Cerita dia begini..aku tak tahu sapa yang plan semua ni...sebabnya masa tu aku busy dengan ayah aku sakit..so aku tak ambik kisah sangat...ada la kawan2 aku dok ajak p...aku jadi malaih la..sebab nak kena tinggai ayah ayah aku..hmmmm...memang berat nak p la..tapi..dalam hati teringin jugak nak pi nya tu..so aku buat istikharah cinta...aaa cececece ...eh tak la....pikir punya pikir..aku wat keputusan nak join gak REUNION SPM 06 tu....maka..ada la kawan2 kt group wechat yang nk pesan coklat...aku pun tetiba...buat pengumuman sapa nak pesan coklat..sila pm aku...bekenjah-kenjah dok pesan...jenuh la aku..tapi hati aku baik..beli semua apa yang di pesan oleh mereka2 itu..

Ni ha..yang paling banyak Pepero...sampai 23 kotak besaq...yang lain banyak Daim n Kisess ja..apa yang sedapnya pun x tau la.aku makan rasa biasa2 ja..

Bila set sapa yang nak p ambik aku kat jeti...aku suh p tunggu depan pintu feri chek..mau dok terebah bawak beg byk2 isi coklat sorang2..

Thanks kat Mida n Kiah..hahhaha sepanjang perjalan kami..asyik gelak ja..macam2 kot jalan kami jumpa...berderai gelak tawa..sampai kiah tak bleh tekan pedal minyak..hahaha..lepaih pada tu kami singgah sat kat umah Mida..rehat2 n makan tengah hari kat situ...aku rindu bilik mida...aku tenang bila berada dalam bilik dia...angin sepoi2 bahasa masuk ikut tingkap...seolah2 mengerti hati aku tika ini sangat rindu akan kamu yang jauh di mata..

Mak Mida masak sedap sangat hari tu...kerabu mempelam.gulai nangka.n paling special sekali..ikan pekasam..setiap kali aku p umah Mida..mak dia selalu goreng ikan pekasam kat aku...memang best la...syang family mida yang baik2...

Lepas jumaat kami bertolak ke Kodiang ambik Ainun..dalam perjalanan tu pun kami masih gelak2 lagi...aku tak tahu pasai apa yang aku happy sangat tika itu...hahhahah..lepas ambik Ainun...terus p ambik Hidayah Ghazali kt Airport..kami sampai agak lewat...yang sampai awai..tak lain tak bukan mek maknjang la..Fitri..Afif dll..

Sampai ja kat sana..memang riuh la dengan gelak tawa kawan2..memang lama la tak jumpa..Dikta dah kawin...bawak sekali laki dia...memang terbaik la laki dia...stail x segan dengan kawan2 bini..Mirah pun sama bawak laki n anak dia...tapi anak dia x mau dengan tangan aku..asyik nak teriak ja...hmmm..mybe takut kt saka aku kot..hehehhe..

Walaupun aku kat sekolah tu hanya 2 tahun..tapi aku rasa mcm aku dok situ dah lama...kawan2 semua kenai aku...pemes jugak aku no...hehehehe..sembang byk sungguh kami kat situ..macam2 makanan ada..Hadi bawak laksa...Fitri bawak ketupat..Shidah bawak spegeti n bihun..Mida Bawak garam belacan..dll..aku??? tak bawak apa pun..hehheehh x sempat nk pikiaq sebb last minit..Farehah bawak kek coklat..n satu berita gembira..dia dah pun mengandung...Alhamdulillah...

Sembang punya sembang dah petang...tengah2 dok siap nak balik tengok2 Husna mai dengan Syukri..bawak baby..alaaaa comeynya dia...aku pegang..tak teriak..best..lena kat riba aku...hmmmm rasa anak orang dulu...anak aku tak tau bila...

Aku tak tahu la pulak bila nak jumpa..rasa rindu menjengah di otak..setiap orang punya kerjaya masing2..macam2 kami sembang..pengalaman...keja..hidup hari2..eh macam2 la...semoga ikatan persahabatan ini tak akan luput dek zaman....semoga kekal...insyaallah...sayang u all semua...


 masa ni baru sampai..ni la kawan2 yang dok keletek aku hari2...kawan2 henjaih tika susah senang


Nganga jangan tak nganga Ainun oi

ini hanya sebahagian..ada lagi..


Usha Maknjang..macam najwa soletip

Eh lawanya aku..keh..keh..




Thanks pada semua...rindu U all masa ni ramai yang dah balik..tggai yang ni ja..

Sahabat Tiga serangkai...aku rindu nk henjaih kat hampa...

GOOD NIGHT...jumpa lagi...ngantuk la woiiiii...